El mejor ron del Caribe

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Descripción

Los orígenes del ron no están claros pero podrían remontarse a la Antigua Grecia donde ya se fermentaban algunas bebidas a partir de la caña de azúcar. Marco Polo mencionó, en el siglo XIV, el “muy buen vino de azúcar” que había recibido en lo que en aquella época era Persia y actualmente es Irán. Aunque se estima que las primeras destilaciones de ron provienen del Caribe, concretamente de los esclavos que trabajaban en las plantaciones de caña de azúcar, y aunque recibía diversos nombres, la primera mención que aparece al ron data de 1661: se trata de una orden emitida por el Gobernador General de Jamaica.

Aunque no hay una clasificación estándar para los tipos de ron y cada país tiene su propia legislación al respecto, existen oficiosamente tres tipos de ron: el blanco, el dorado -al que se le añade caramelo- y el añejo, que debe permanecer en barricas al menos un año.

Ubicación